Oujda aus Straßburg
Oujda liegt im Nordosten Marokkos zwischen der Wüste, den Bergen und dem Meer.
Es ist besonders empfehlenswert, einige Stunden in der alten Medina zu verbringen, die sich in einen Souk verwandelt hat. Die Gassen führen zu farbenfrohen Läden, die von Handwerkern betrieben werden, die an den Traditionen der altmodischen Herstellung festhalten. Besuchen Sie die Moscheen und Synagogen und machen Sie einen Kamelritt.
Probieren Sie unbedingt Pastilla, Karan und Harira, Couscous und Bakbouka.